生産者・販売店紹介

メッセージ

堂々としながらも繊細さを醸し出している美しいネット模様の形状。格別な香りとお口の中にひろがる瑞々しいメロン特有の高貴な甘み。比類のない安定感。弊社が自信をもってお奨めするのがマスクメロンの最高峰、静岡県クラウンマスクメロンです。 弊社提携先である東京大田市場仲卸のマスクメロン一筋40年以上のベテラン目利きがその日に入荷するマスクメロンをあらゆる角度から吟味し、競売によって競り落とします。 毎日朝7時より始まる大田市場のマスクメロン競売場はまさにセリ人と競売参加者たちの真剣勝負の場そのもの。早朝入荷したての数百箱の山積みとなったメロンが一箱ずつローラーに載せられてカタカタと音を立てながらセリ人と競売参加者の前を通過していきます。そのものの数秒の間にセリ人と競売参加者との間で意志の疎通をし、矢継ぎ早に価格決定をし、1箱1箱が瞬く間に競り落とされていきます。時間にして30分にも満たない間に競売前まで山積みされていたメロン箱が全部きれいになくなり、落札者の元へ仕訳され運ばれていきます。 セリ人もすごいけど競り落とすベテラン目利きたちの判断力、決断力はまさに長年にわたる経験とプロとしての自覚、努力がなせる技としか言いようがありません。こうして毎朝競り落とされたクラウンメロンは貴重品として取り扱われ、弊社よりお客様のもとへ丁寧に包装され直接配送いたします。