２月１７日（金）クラウンメロン冬作品評会が開催されました。

品評会は季節に応じた栽培技術の向上を目的に春、夏、秋、冬の年４回開催されています。
各ブロックにて予選会を勝ち抜いた４５点のメロンが本選に出品され、糖度、外観、内容の総合得点で最優秀賞の優等賞が選ばれます。
 

審査員は取引市場１３社と、今回は特別審査員として大阪・木村商店の森様、そしてラジオパーソナリティー中村こずえさんにもご審査いただきました。
中村こずえさんは平成２１年、２２年の冬作品評会に続き３回目の審査をしていただきました。
 

今回の品評会に出品されたメロンは昨年１１月～今年２月初旬にかけて栽培されたものですが、天候に恵まれ大変良質のメロンが数多く出品されました。特に外観（見た目の美しさ）は甲乙つけがたい審査となりました。

その難しい審査において今回、優等を受賞したのはNO.８２７　平岡　豊さん。
なんと前回の秋作品評会に引き続き2連覇！！

結果は下記のとおりです

新年あけましておめでとうございます。
今年も一年よろしくお願いいたします。

今日はクラウンメロンの初出荷です。

例年より少ない初荷となりました。（↓中央集荷場の様子です）




生産者は生産コストの増大で苦しいところですが一生懸命メロンを作っています。

明日の初競りを期待します。よろしくお願いします。

クラウンメロンの出荷も今年は今日が最終日となりました。

皆様、一年間のご愛顧ありがとうございました。

生産者一同、心より感謝申し上げます。

クラウンメロン支所もお正月を迎える準備ができました。


（大きな門松は毎年、生産者ＮＯ．５４１の丹羽正彦さんが作ってくれています）

今年は震災以降の消費の低迷、レジャーやパーティーの自粛、原発事故による外国人観光客の減少など私たちメロン生産に携わるものにも少なからず影響がありました。
また、夏～秋には天候不良による日照不足に悩まされ、９月には静岡県を直撃した台風により多くの温室でガラスが割れるなどの被害が出ました。

このようにメロン生産者には逆風と言える一年ではありましたが、心配していたお歳暮需要は大きな落ち込みもなく生産者はほっと胸をなでおろしております。
多くの方にクラウンメロンをご利用いただき本当に感謝しております。

また、クラウンメロンの流通・販売に関わる全国の市場、仲卸様、小売店の皆様にも御礼申し上げます。一年間ありがとうございました。




来年の初荷は１月４日からとなります。

来年もまたよろしくお願いいたします。m(_　_)m

クラウンメロンを使ったパンやお菓子用の業務用クリームが発売されました。
 

「パンやお菓子のクリームとして欠かせない、人気の素材“メロン”！
中でも、青肉メロンの最高峰、クラウンメロンを使った、製菓製パン用クリーム『FPクラウンメロン』『サンドクラウンメロン』新発売！」



 
『FPクラウンメロン』
荷姿：1㎏×4　／5㎏×2
特徴：静岡県産クラウンメロンを使用した、緑メロン色、芳醇なメロンの香りを表現した、クラウンメロン風味の焼き込み用フラワーペーストです。
用途：包あん、トッピング

 
『サンドクラウンメロン』
荷姿：5㎏×2
特徴：静岡県産クラウンメロンを使用した、緑メロン色、芳醇なメロンの香りを表現した、クラウンメロン風味の、サンド用フラワーペーストです。
用途：生使用



 


  

＜お問い合わせ先＞
友栄食品興業株式会社
〒538-0041大阪市鶴見区今津北3-5-20
TEL：06-6961-3876　　FAX：06-6967-0283
Email：kikaku@tomoenet.co.jp
URL：http://www.tomoenet.co.jp/ 

クラウンメロンの果汁を８０％使用した「やさしいシャーベット　静岡県産クラウンメロン」が平成２３年度「ふじのくに新商品セレクション」コンクールにて金賞を受賞いたしました。



 「ふじのくに新商品セレクション」 は、静岡県が地元で生産した農林水産物を地元で消費する「しずおか地産地消推進運動」のひとつとして、安心、安全、多彩な県内産農林水産物による豊かで安全な食生活の実現を目指し実施しています。

今年も静岡県産の農林水産物を使った新商品が多数出品されました。
結果はこちらに→http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/tisantishou.html

 

クラウンメロンを使用した新商品として昨年の「Richクラウンメロンロール」（森町　菓子司 中島屋）に引き続き２年連続の受賞となりました。

製造元の㈱サンオーネストさんは昨年度「やさしいあいすくりーむ」が 」」」｝が最高金賞を受賞したことをきっかけに、今年はクラウンメロンとのコラボ商品として「やさしいシャーベット　静岡県産クラウンメロン」 を開発しました。サンオーネストさんとしても自社の製品として２年連続の受賞となりました。