クラウンメロンを使ったパンやお菓子用の業務用クリームが発売されました。
「パンやお菓子のクリームとして欠かせない、人気の素材“メロン”!
中でも、青肉メロンの最高峰、クラウンメロンを使った、製菓製パン用クリーム『FPクラウンメロン』『サンドクラウンメロン』新発売!」
『FPクラウンメロン』
荷姿:1㎏×4 /5㎏×2
特徴:静岡県産クラウンメロンを使用した、緑メロン色、芳醇なメロンの香りを表現した、クラウンメロン風味の焼き込み用フラワーペーストです。
用途:包あん、トッピング
『サンドクラウンメロン』
荷姿:5㎏×2
特徴:静岡県産クラウンメロンを使用した、緑メロン色、芳醇なメロンの香りを表現した、クラウンメロン風味の、サンド用フラワーペーストです。
用途:生使用
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友栄食品興業株式会社
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